Ayudante de Cocina - Zona Lima

Empresa líder en servicios de alimentación institucional, incorporará Ayudante de Cocina para la Zona de Lima

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Colaborar con el cocinero en la elaboración del menú principal con sus opciones, guarniciones y ensaladas.

• Controles de BPM

• Tomas de temperatura

• Limpieza de su área de trabajo

• Registros de calidad a su cargo.

REQUISITOS:

• Experiencia en comedores industriales con grandes volúmenes de comensales. (EXCLUYENTE)

• Residir en Lima o aledaños (EXCLUYENTE)

• Carnet de manipulación de alimentos vigente (EXCLUYENTE)

• Libreta sanitaria al día ( DESEABLE)

JORNADA LABORAL:

Lunes a viernes de 7 a 16 hs y sábado por medio guardia rotativa de 6 horas.